Chè trái cây và bí đỏ bổ dưỡng

Món chè này có thể ăn nóng hoặc lạnh đều được, vị vỏ cam thơm dịu, các thứ trái cây ngọt tự nhiên quyện với bí đỏ dẻo dẻo ăn rất lạ miệng. Chè trái cây và bí đỏ bổ dưỡng

Nguyên liệu gồm có:

Bí đỏ

Bột gạo nếp

Quả kiwi

Quả lê

Một ít vỏ cam hoặc vỏ quýt

Đường

Cách chế biến:

	Kiwi gọt bỏ vỏ thái miếng nhỏ
	Lê gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông
	rửa thật sạch vỏ cam, thái chỉ rồi cho vào nồi, thêm 2 bát nước, nấu sôi. Sau đó nhỏ lửa đun âm ỉ thêm 15 phút. Cho đường, rồi cho kiwi và lê vào. Độ ngọt tùy khẩu vị của bạn. tắt lửa, nhấc nồi xuống.
	Bí đỏ gọt bỏ vỏ đem hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Đem bí đỏ đã nghiền trộn với bột nếp rồi nặn thành những viên bánh tròn. Lấy một cái nồi khác, nấu sôi nước, cho những viên bánh bí đỏ vào luộc. Khi nào những viên bánh này chín nó sẽ tự nổi lên mặt nước. Bạn vớt ra cho sang nồi lê và kiwi.

Để tủ lạnh cho mát, bạn sẽ có món tráng miệng ngon tuyệt cho ngày cuối tuần của gia đình thêm vui N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)